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Sonntag, 26. Januar 2014

Blitzkäsekuchen

Zutaten:
250 g Frischkäse
250 g Magerquark
4 Eier
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillepuddingpulver

Zubereitung
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Springform gut einfetten. Alle Zutaten mit dem Mixer verquirlen und die Masse in die Springform füllen. Im Backofen (Mitte/Umluft 160 Grad) 50 Minuten backen.

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