Unser drittes Gartenjahr bei den Hochbeeten geht langsam zu Ende. Gleich am Anfang wird klar, dass die Gurkenpflanzen ihre Aufgabe ziemlich ernst genommen haben. Unsere Gurkenernte war reichlich und so manches Mal wussten wir schon gar nicht mehr, wohin mit all den Gurken. Ein paar Schritte weiter sieht es bei der Kapuzinerblüte ganz anders aus. Hier hätten wir uns ehrlich gesagt ein bisschen mehr gewünscht, denn die Blüte fiel in diesem Jahr eher spärlich aus. Dafür hatten wir jede Menge Freude an unserem Neuseelandspinat. Der hat uns richtig gut geschmeckt. Allerdings offenbar nicht nur uns, denn irgendwann war er einfach weg. Irgendwer hatte ihn komplett verputzt. Wer sich da bedient hat, wissen wir bis heute nicht. Unsere fröhliche Hühnerbande kann es jedenfalls nicht gewesen sein, denn die Hochbeete sind tabu. So brav, wie sie sind, wusseln sie höchstens drumherum. Und dann kommen wir zu unserem kleinen Platzproblem. Die Humboldttomate hat sich nämlich nicht mit einem bisschen Raum zufriedengegeben, sondern inzwischen ein ganzes Hochbeet erobert. Unglaublich, wie sich diese Pflanze ausbreitet. Sie wächst und wächst und scheint dabei keinerlei Rücksicht darauf zu nehmen, dass ihr eigentlich nur ein Hochbeet zugedacht war. Dafür hängen jede Menge Tomaten an der Pflanze und entschädigen uns für ihren ausgeprägten Platzbedarf. Auch die Buschtomate "Black Puky" trägt fleißig und schenkt uns immer wieder ihre dunklen Früchte. Genau wie die Snacktomate "Sweet Falls". Die kleinen Tomätchen sind so winzig, dass wir sie eigentlich gar nicht erst in die Ernteschüssel legen, sondern jedes Mal direkt in den Mund stecken. Tomatigsüß, einfach lecker! Und dann sind da noch unsere Kirsch-Peperoni. Schon beim Näherkommen fällt auf, wie voll die Pflanzen hängen. Eine kleine rote Peperoni neben der anderen, dicht an dicht, und insgesamt eine richtig üppige Ernte. Eigentlich sehen die kleinen Dinger ja ziemlich harmlos aus. Das ändert sich allerdings spätestens nach der ersten Kostprobe. Mein Göttergatte hat probiert und rief dabei sehr überrascht: "Boah, die sind aber scharf. Die haben bestimmt eine Schärfe von 8 bis 10!" Sein Gesichtsausdruck auf dem Foto passt jedenfalls ganz hervorragend zu dieser Einschätzung... lach! Da steckt ordentlich Feuer drin und wir sind uns noch nicht ganz sicher, was wir mit dieser Menge anfangen werden. Deshalb meine Frage an Euch: Hat jemand von Euch Erfahrung mit Kirsch-Peperonis und vielleicht eine gute Idee oder ein Lieblingsrezept dafür? Wir sind für jeden Tipp dankbar und wer weiß, vielleicht findet sich ja unter Euren Vorschlägen genau das Richtige für unsere kleine scharfe Ernte.
Liebe Gartengrüße, Nicole
Herzlich willkommen zum neunten Plausch am Gartenzaun und unserem Gartenzaunplausch im Sommermodus. Auch in den kommenden Wochen freue ich mich wieder über alles, was das Herz ein bisschen grüner macht: Gartenmomente, Blüten, Tiere, Naturbeobachtungen, Selbstgemachtes oder einfach schöne Augenblicke draußen. Macht es Euch gemütlich, schaut Euch in aller Ruhe um und entdeckt viele wunderbare Beiträge. Wenn Ihr mögt, verlinkt gern Euren passenden Blogbeitrag weiter unten. Die Linkparty bleibt den gesamten August geöffnet, sodass Ihr ganz entspannt vorbeischauen und Eure sommerlichen Gartenmomente mit uns teilen könnt. Ich wünsche Euch viel Freude beim Stöbern und freue mich schon jetzt auf alles, was Ihr in den kommenden Wochen mit an den Gartenzaun bringt.













Guten Morgen liebe Nicole,
AntwortenLöschenda habt Ihr doch reichlich ernten können und Tomaten können sich ausbreiten, davon kann ich ein Lied singen. Ich kappe sie ja immer wieder und lasse die abgeschnittenen Triebe bewurzeln, inzwischen wachsen fast überall bei uns Tomaten und tragen sogar Früchte.
Mittlerweile ziehe ich überhaupt keine Peperonis mehr, sondern nur noch Paprika. Sie tragen einfach zu reichlich, so viel Scharfes kann man ja gar nicht verwenden, für Spagetti Aglio sind frische Früchte natürlich wunderbar.
Als ich das von Eurem Spinat gelesen habe, musste ich sofort an den Waschbären denken, den ich vorgestern in der Morgendämmerung in unseren Gärten entdeckt habe. Vielleicht habt Ihr ja auch einen ?
Wie immer haben mir Deine schönen Fotos und Geschichten sehr gefallen, lasst es Euch weiterhin schmecken ...
Viele liebe Gartengrüße
von Anke
Es ist immer wieder eine Freude zu erleben was so ein Gartenjahr alles für Überraschungen bringt. Eine Gurkenschwemme hatten wir glaube ich alle dieses Jahr und es war nicht immer einfach ein Abnehmer zu finden für die Früchte. Wenn ihr die Chilis mit Stiel erntet und auf einen Faden aufzieht und zum trocknen aufhängt, dann habt ihr den ganzen Winter eine gute Würze zum kochen. Wenn sie ganz und geschlossen sind, dann verwende ich sie gerne ganz zum würzen in der Sauce. Oder in Öl eingelegt mit Knoblauch, kann man die Peperoncini und das Öl verwenden. Getrocknet mit Salz im Ofen und dann fein gemahlen, ein herrliches Kräutersalz. Das Salz wie das ÖL sind auch immer gute Geschenke.
AntwortenLöschenL G Pia
wow
AntwortenLöschenda habt ihr aber eine tolle Ernte
ich bin mit meinen 3 Coktailtomaten zufrieden
immer gerade so zum naschen ;)
Blogger mag mich heute wieder nicht ..es werden keine Bilder hochgeladen
das heißt sie werden schon geladen aber nicht angezeigt
ich müsste sie aus dem Album fischen
und das ist bei über 1000 Bildern mühsam
leider sind die neuen immer ganz unten :(
ich muss also Bilder extern laden.. das dauert auch
daher gibt es gerade keinen frischen Plausch ;)
Rezepte weiß ich keine da ich Chilli nicht mag
liebe Grüße
Rosi
Liebe Nicole,
AntwortenLöschenwas für ein Idyll, einfach herrlich, Euer Garten - ein Paradies für Menschen und Tiere. Und auch Eure Gemüsepflanzen fühlen sich wohl und so darf mit reichlich Ernte gerechnet werden.
Mit Chillis kenne ich mich überhaupt nicht aus, aber in unserem Städtischen Botanischen Garten gibt es einen Extrateil nur für Chillis. Die schärfste aller Sorten ist da auch zu bestaunen, kann mir nicht vorstellen, dass sich irgendein Mensch an so eine Schärfe herantraut.
Wünsche Euch viele Genussmomente und schicke liebe Grüße, C Stern
Ich freue mich so für Euch! Tolle Ernte! Den Gurken war es hier irgendwann zu heiß. Da sind die Blüten einfach abgefallen. Aber die Tomaten tragen gut. Ich hoffe, dass die 3 unterschiedlichen Chilis/Peperoni noch rot werden, die Nächte sind ihnen fast schon zu kühl. Sowohl Tomaten als auch die von meinem Mann geliebten scharfen Schoten landen hier im Glas oder/und werden getrocknet. Ein Rezept habe ich nicht, ich improvisiere 😊 Ein wenig nach dem gehen, was man so insgesamt gerne ist.
AntwortenLöschenEs gibt so manche Viehcher, die gerne mitfressen... ich hoffe, es bleibt dabei, Schnecken könnt Ihr ausschließen?
Liebe Grüße und gute Restwoche
Nina
ich freu mich immer sehr, wenn du wieder bilder von euren hühnchen zeigst! leider sind sie ja in meiner direkten umgebung selten geworden und ich vermisse oft das gegacker und geschnatter.
AntwortenLöschentoll, was ihr alles ernten konntet, die schwarzen tomaten faszinieren mich immer wieder. da ich nicht gern scharf essen, sind chilis einfach nicht meins. ich kenne aus dem süden nur diese wunderschön getrockneten chilis zu einem zopf verbandelt.
weiterhin guten appetit bei tomätchen, gurken und weiteren gartenleckereien!
liebe sonntagsgrüße von mano