Egg of Valentine

Wie es sich für einen Valentinstag gehört, haben sich heute meine Hühner mächtig ins Zeug gelegt und uns mit einigen wunderbaren Eiern beglückt. Doch ein einfaches Ei? Nein, doch nicht am Valentinstag.  Happy Valentine's Day!

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Meine gelbe Vase

"Musst du jetzt hier lang laufen?!", frage ich stirnrunzelnd meinen Kleinen. "Nein, ich kann auch hüpfen!!", grinst mich mein Kleiner frech an und hoppelt davon. Schnell mache ich ein paar Fotos von meiner gelben Vase (Ja, ich habe sie endlich aus ihrer Verpackung befreit!), für die ich kurzerhand ein paar Ranunkelstrauch-Zweige aus dem Garten geholt habe. Noch haben sich die Knospen nicht geöffnet, doch ich bin mir sicher in ein paar Tagen blühen sie ganz bestimmt. Nach ein paar Aufnahmen bin ich zufrieden und kann mich endlich mit einem Kaffee und meinem wunderbaren neuen Buch 'Unser Nest!' in die Sofaecke kuscheln. Ja, ich habe etwas Neues zum Schmökern und das verdanke ich einzig und alleine Jutta von *siebenVORsieben*. Hach, Jutta! Ich freu' mich riesig.. grins breit!! Danke, danke, danke - Hasenfratze!!

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*Friday-Flowerday* 

Nachtrag für Helga:
Schau mal, oben die Blüte.
Das Erblühen hat nur drei Tage gedauert.. lächel!!

Karnevalsverkleidung

Ich stehe im Badezimmer und färbe mir gerade meine Augenbrauen und meine Wimpern. Meine Haare frisch geschnitten und leuchten in einem warmen Kupferton. In der Küche höre ich  meinen Kleinen und meinen Göttergatten quasseln. Die Stimme meines Kleinen kommt immer näher und mit einem Schwung wird die Badezimmertür aufgerissen. Mein Kleiner steht mit schon runtergelassenen Hosen vor mir. Er macht einen runden Mund und starrt mich erschrocken an. "Oh, Mama! Ist das deine Karnevalsverkleidung?!".

Lollies

Habt Ihr Euch schon einmal gefragt, warum gerade Lollies so heißbegehrt bei Kindern sind? Ob es an der lang anhaltenen Süße oder an dem praktischen, so charakteristischen weißen Stiel liegt? Ganz so genau kann man es wahrscheinlich gar nicht sagen. Doch eines ist sicher: ein Lolli macht jedes Kind (und auch so manchen Erwachsenen) glücklich. Ganz besonders gerne mag ich diese "Tante-Emma-Lollies". Ich finde, alleine schon wie sie ausschauen, machen sie zu einem Objekt der Begierde. Da gibt es Lollies mit Blümchen, Früchten oder Herzchen in ganz bezaubernden Knallbonbon-Farben, die nahezu jedes Mädchenherz höher schlagen lassen. Aber auch an echte Kerle denkt die Süßigkeitenindustrie, so ein Lollie mit Fledermäusen sieht doch echt cool aus, oder?! 

*Mittwochs mag ich* = Lollies
*Rosa-Virus-Sammel-Aktion* von Ulli

Brotbackplatte und ein Landbrotrezept

"Sollen wir heute mal die neue Brotbackplatte ausprobieren?!", erwartungsvoll lächelnd steht mein Göttergatte vor mir. "Können wir machen! Allerdings müssen wir dann noch in den Bioladen! Wir haben kein Dinkelmehl mehr." Gesagt, getan. Vorsichtig packt mein Göttergatte unsere Backplatte aus und streicht bewundert über ihre glatte Backrinne. "Und diese Rinne macht jetzt, dass wir eine ganz wunderbare Kruste bekommen?". Ich nicke und erkläre grinsend: "Durch die Verdunstung des Wassers, welches in die Rinne geschüttet wird, bildet sich ein Feuchtigkeitsfilm und das soll dann eine äußerst gesunde und schmackhafte Kruste aufbauen, so sagt das zumindest der Hersteller.".

Zutaten
500 g lauwarmes Wasser
1 Würfel frische Hefe
50 g Buttermilch
700 g Dinkelmehl (630)
100 g Roggenmehl (1150)
2 TL Salz
1 EL Balsamico
1 TL Rübenkraut

Zubereitung

Wasser, Hefe und Buttermilch 3 Min. / 37 Grad / Stufe 3 vermischen, die restlichen Zutaten hinzugeben und 30 Sek. / Stufe 3 verrühren und für 3 Min. / zu einem gleichmäßigen Teig kneten. (Vorsicht! Teig schlägt im Topf.) Im Mixtopf ruhen lassen bis der Teig zum Deckelrand hoch gegangen ist. Jetzt nochmal 2 Min. / durchkneten lassen, dann den Teig auf die Backplatte legen und mit einem Küchentuch abdecken. Ofen zunächst auf höchste Stufe / Ober-Unterhitze einstellen. Ist der Ofen gut vorgeheizt, diesen auf 220 Grad zurückdrehen und die Brotbackplatte in den Ofen schieben. In den Backtellerrand gießt man nun randvoll Wasser hinein. Nach ca. 18 Minuten wird die Ofentemperatur nochmal auf 180 Grad herunter gedreht. Noch weitere 20 Minuten und das Landbrot ist fertig.

"Mmmhh, Mama, das Brot ist voll lecker!", mein Großer beißt herzhaft in die noch warme Schnitte. "Finde ich auch!", kräht mein Kleiner fröhlich, "Die Kruste knuspert so schön beim Abbeißen!".

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*creadienstag*
*Kochlinkparty*

Dieser Post entstand mit freundlicher Unterstützung der Firma Denk.
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Briefpost

Ärgert Ihr Euch auch immer über einen übervollen Briefkasten, in dem nur Reklame und Rechnungen zu finden sind?! Also, ich ärgere mich schon. Aber vergangene Woche war das Gegenteil der Fall! Denn in meinem Briefkasten warteten die wunderbarsten Überraschungen auf mich!!

Birgitt von Erfreulichkeiten überraschte mich mit einer ganz wunderschönen Karte, die sie selbst gestempelt und mit lieben Worten beschrieben hatte. Erst kurz vorher hatte ich diese Karten auf ihrem Blog bewundern dürfen und nun hielt ich eine davon in meinen Händen. Was für eine Freude!! Herzlichen Dank, liebe Birgitt!! Jedesmal, wenn ich sie anschaue (sie steht angelehnt auf meinem Küchenbuffet) denke ich lächelnd an Dich!

Kurz drauf dann schickte mir Petra von NaturNah eine ihrer selbstgemachten Seifen. Schon beim Öffnen des Briefkastens schnupperte ich den Duft der herrlichen Kaffee-Seife. Bei der Freitagstauschbörse von Petra von Minilou hatte ich mich in diese wunderbaren Seifen verliebt, doch leider waren meine zum Tausch angebotenen Glücksbringer wohl doch zu klein und unscheinbar, niemand wollte sie haben. Doch obwohl dies der Fall war, hielt das Petra von NaturNah nicht davon ab, mir eine ihrer wundervollen Seifen zu schicken. Ist das nicht total schön?? Vielen Dank, Du Liebe!! Ich freu' mich wie bolle!! Und es stimmt, die Seife vertreibt wirklich alle schlechten Küchengerüche. Was für ein Segen!

Ein Schafmittag

Habt Ihr den Schafen beim Blöken schon einmal zugehört?! Ganz gegensätzlich zur der allgemeinen Meinung Schafe würden immer "Mäh, Mäh, Mäh!" rufen, waren unsere Beobachtungen bei einem ausgiebigen Familienspaziergang auf dem schönen Gut Heimendahl ganz anderer Natur. Es gab ein Schaf das machte ständig "Böh, Böh!" und ein anderes Schaf rief leise "Bääh!". "Mama, welche Schafe findest du am schönsten?", mein Großer schaut mich fragend an. Prüfend schaue ich mir die wolligen Geschöpfe an. Während sie genüßlich ihre große Portion Heu mampfen, steigen aus ihren Mäulern kleine Atemwölkchen hervor. Bereit jeden Moment die Flucht zu ergreifen, sind ihre wachsamen Augen auf unsere Hündin und meinen Göttergatten gerichtet. Ich kann mich gar nicht entscheiden, denn alle Schafe sehen einfach wunderbar aus: "Ich glaube, mir gefallen die mit den dunklen Gesichter am besten!". "Die ganz dunklen?! Mir auch!", stellt mein Großer lächelnd fest. "Ich finde die mit den rosa Mäulern am schönsten!", ruft mein Kleiner, während er auf die gefrorenen Pfützen hüpft, "Sie sehen aus, als ob man sie in Lebensmittelfarbe getunkt hätte!".

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*Sonntagsfreude* & *Bunt ist die Welt*
*Naturkinder*