Ziergurke

Es wird immer herbstlicher hier in unseren vier Wänden. Eriken, Fetthenne, Äpfelchen und Ziergurken haben Einzug gehalten. Besonders die Ziergurke hat es mir in diesem Jahr angetan. Die Ziergurke wird auch Igelgurke oder Stachelgurke genannt. Vor einigen Jahren noch so gut wie unbekannt, schmückt jetzt die exotisch anmutende, oft mit weichen Stacheln besetzte Ziergurke viele herbstliche Arrangements, denn zur Freude aller Florist(inn)en sind die Gürkchen unter trockenen Zimmerbedingungen mehrere Wochen haltbar. Wer einen Garten hat, kann Ziergurken auch selber ernten. Idealerweise kultiviert man Ziergurken an Rankgittern und Zäunen - so lässt sich diese tolle Frucht schon im Garten zu Dekozwecken nutzen. Kühle Nächte oder zu starke Sonneneinwirkung können der empfindlichen Pflanze jedoch Schaden zufügen. Der Erntezeitraum erstreckt sich von Juli bis Oktober. Aber Vorsicht, die hübschen Ziergurken sind giftig, es handelt es sich hierbei um Cucurbitacine. Das sind Bitterstoffe, die vor allem in Kürbisgewächsen enthalten sind. Aber wir wollen sie ja auch nicht essen, anschauen genügt uns völlig, oder?!

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