Pilzmännchen (oder "Die Pilzzuchttüte: Austernpilze")

Guten Morgen, meine Lieben. Die Herbstferien sind vorbei und der Alltag hat uns wieder. Brr.. ist das kalt heute. Sogar die Wassernäpfe unserer Hühnern sind leicht mit Eis bezogen. Die Jungs fahren schon die ganze Woche dick eingemummelt mit dem Fahrrad zur Schule. Handschuhe sind morgens nun zum Pflichtprogramm geworden. Erinnert Ihr Euch eigentlich an unseren letzten Versuch Pilze selbst zu züchten? Kaum zu glauben, doch das äußerst gelungene Experiment "Steinchampignons" ist schon zwei Jahre her. In diesem Jahr haben wir von der Firma "Pilzmännchen" eine "Pilzzuchttüte: Austernpilze" zum Ausprobieren erhalten. In ihr kann man nämlich, egal zu welcher Jahreszeit, eigene Bio-Pilze züchten. "Pilzmännchen" so heißt das Familienunternehmen, welches seit 2003 ihre ökologisch zertifizierten Pilzzucht-Produkte über ihren Internet-Shop anbietet. Mein Göttergatte und ich sind wieder total begeistert. Die Aufzucht der Pilze ist einfach und ohne großen Zeitwand zu erledigen und wir finden, dass das Ergebnis sich wirklich sehen lassen kann. Und wisst Ihr was? Eigene Pilze zu züchten und zu ernten finden wir einfach klasse. Ein wunderbares Herbstvergnügen!

   

Dieser Post entstand mit freundlicher Unterstützung der "Pilzhof & Edelpilzzucht Breck GbR".

Anmerkung: Ich verlinke nur auf Produkte, die wir selbst benutzt haben und empfehlen können. 

Ich mache keine Gefälligkeitsrezensionen. Links zu Produkten, von denen wir nicht überzeugt sind, biete ich nicht an. 

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Herbstferien

Von lustigen Fliegenpilzen (oder "Wer hat eigentlich gesagt, dass Hausaufgaben langweilig sind?")

Hallo, meine Lieben! Heute zum Samstagplausch von und mit Andrea bin ich ein bisschen spät dran. Dabei habe ich ein buntes Potpourri für Euch. Es geht um die letzte Schulwoche vor den Herbstferien, in denen noch Hausaufgaben gemacht werden müssen und dabei meinem Sohnemann ein Licht aufgeht (oder besser gesagt: eine ganze Lichterkette). Es geht um regnerische und stürmische Nachmittage, die mit Kerzenlicht und Kuscheleinheiten ganz wunderbar gemütlich werden. Außerdem geht es um Fliegenpilze, die unseren Garten geradezu zu märchenhaft aussehen lassen und um bezaubernde Post von Varis (eine zuckersüße Eichhörnchenkarte) und um herzensgute Gaben von Claudia (fuchsige Topflappen, kraftspendenden Tee, herbstliche Servietten und hübscher Herbstpost), die mir ein großes Herbstklopfen beschert haben. Deshalb ein ganz liebes Dankeschön an Euch beiden Lieben.

Euch allen wünsche ich ein herrliches Herbstwochenende 

und wunderschöne Herbstferien.

Herzlichst, Nicole.

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Herbstliche Tischplauderei

Während die Sonne den mittleren Bereich des Gartens in ein goldenes Licht taucht, steht unser alter Holztisch bereits im Schatten unseres Backsteinhauses. Eine robuste Leinentischdecke versteckt die alten Holzplanken und das naturfarbene Steingutgeschirr geben der einladenden Tafel einen Hauch von Landliebe. Bewusst habe ich mich für ein kräftiges Orange und ein sonniges Maisgelb zur Deko entschieden, sie sollen den Charme der herbstduftenden Kürbissuppe unterstreichen. Nicht mehr lange, dann sind lustige Fahrradklingeln zu hören und lieber Besuch ruft fröhlich Hallo. Ob ihnen mein herzhafter Zwiebelkuchen wohl munden wird? Und habe ich den richtigen Käse zum Abschluss ausgesucht? Das werden wir alles sehen. Ich streiche noch einmal sorgfältig die Leinentischdecke glatt und laufe schnell die Stufen hinauf in die Küche, mein luftiges Stangenbrot möchte aus dem Backofen geholt werden. 

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Ihr Lieben, wundert Ihr Euch, dass wir Einladungen aussprechen? Zurecht! Ich muss zugeben, dieser Post ist aus dem letztem Jahr. Ich fand ihn vergessen im Entwurf-Ordner.

Kleines Herbsttöpfchen

"Ist das für mich?", meine Schwiegermama sieht mich überrascht an. Ich nicke ihr zu und ein freudiges Lächeln erscheint auf ihrem Gesicht: "Vielen Dank, Nicole! Ich mag deine kleinen Herbsttöpfchen so gerne.". "Das weiß ich doch und es tut mir leid, dass es in den letzten Jahren in Vergessenheit geraten ist.", antworte ich verlegen. "Ach, Nicole. Du hattest einfach viel zu viel um die Ohren - mit deiner Mama, mit uns und überhaupt.", meine Schwiegermama macht eine kurze Handbewegung in den Garten, zum Haus und zu meinen drei herumalbernden "Männern", "Aber ich freue mich, dass es in diesem Jahr wieder ein Herbsttöpfchen gibt.". Sie drückt mich kurz, aber herzlich an sich und bedankt sich leise. 

Material:

• kleiner Zinktopf
• Steckschwamm
• Moos
• einen kleinen Apfel
• eine Hortensien-Rispe
• Hagebutten
• getrocknete Weinranken

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