Freitag, 20. September 2024

„Pumpkin Spice Latte“



Guten Morgen, meine Lieben. Habt' Ihr auch Lust auf einen selbstgemachten "Pumpkin Spice Latte", dann setzt Euch doch schon mal an unseren alten Holztisch im Hof und genießt für einen Moment die frische Luft. Ich bin gleich wieder da. Und schmeckt er Euch? Dann hier ein Rezept allerdings vegan wie von meiner Patentochter gewünscht ;)

Zutaten 
  • 400 ml Barista-Haferdrink
  • ½ TL Pumpkin-Spice-Gewürzmischung
  • 2 TL Kokosblütenzucker
  • 2 doppelte Espresso
Topping
  • 100 g Kokossahne zum Aufschlagen
  • etwas Karamell- oder Schoko-Sirup
  • etwas salted Caramel-Fudge (gesalzene Karamellbonbons)
  • geröstete Haferflocken
  • etwas Pumpkin-Spice-Gewürzmischung
Zubereitung

Den Haferdrink in zwei Becher füllen und je ¼ TL von der Pumpkin-Spice-Gewürzmischung dazugeben. Ebenso je einen TL Kokosblütenzucker (gibt es auch bei uns im Weltladen). Alles gut umrühren. Dann die zwei doppelten Espresso langsam in die Gläser zum Haferdrink gießen. Wer mag kann noch Kokossahne mit einem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) steifschlagen und den Pumpkin Spice Latte damit toppen. Zum Schluss noch etwas Sirup und andere Leckereien darüber geben und genießen. Mmmmh!!



Hier bin ich dabei:
Ulrikes Smaating



17 Kommentare:

  1. Liebe Nicole,
    da sind sie ja wieder, die süßen kleinen Eichelteller. In die habe ich mich doch schon neulich direkt schockverliebt 🖤!
    Hab vielen Dank für dein Rezept.
    Sag, kann ich für den Pumpkinspice- Latte vielleicht später noch mal wiederkommen? Um ehrlich zu sein, ist mir das Getränk um diese frühe Uhrzeit noch etwas üppig...
    Dein kleiner, feiner, wilder Blumenstrauß ist so hübsch. Rainfarn und Hagebutten sind eine sehr gelungene Kombi und die hübschen Astern das Sahnehäubchen ;o)
    Hier sind dieses Jahr die Früchte der Rosa multiflora leider alle mit Mehltau überzogen. Sehr schade, denn ich wollte so gerne ein Kränzchen daraus winden.
    Wie schön, dass das Rezept von deiner Patentochter stammt. Die gemeinsame Zeit freut mich SO für dich.
    Herzliche Claudiagrüße

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  2. Oh, mmmmm lecker!
    Und ich schließe mich an, die Eichel - Schälchen sind zum verlieben!
    Dazu das hübsche kleine Herbststräußchen.
    Du arbeitest Dich ja schon zum Blog Hop vor, der wird bestimmt mega (gruselig) schön.
    Man mag es kaum glauben, morgen ist kalendarischer Herbstanfang
    Lass es Dir noch schmecken, schönes Wochenende und liebe Grüße
    Nina

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  3. Guten morgen,
    Yummy yummy, das klingt sehr lecker.
    LG Sheena

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  4. Was für prächtige Farben am frühen Morgen liebe Nicole,
    Herrlich, ein herbstliches Farbenmeer.
    Das schaut alles toll aus.
    Lass es Dir schmecken und starte gut in den Tag, lieben Gruß
    Nicole

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  5. Was für ein nettes Körbchen! So soll er sein, der Herbst. Diese eichelförmigen Schälchen sind ja klasse!
    LG
    Centi

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  6. Hallo liebe NIcole,
    tolle Bilder hast du gemacht, gefällt mir sehr gut. Das kleine Sträußchen ist auch sehr schön.
    Vielen Dank für das Rezept.
    Liebe Grüße und ein schönes Wochenende.
    Tilla

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  7. Du startest aber gut in den Tag.
    Und wieder so schöne Bilder. Herbst in seiner schönsten Pracht. So schön bunt.
    Ich habe mich auch diese Woche dem Herbst hingegeben und im Haus dekoriert, mit viel Naturmaterialien. Da beschenkt uns ja die Natur im Moment reichlich. Und heute scheint die Sonne und ich kann den Herbst so richtig genießen.
    Hab ein herbstlich, buntes Wochenende.
    Liebe Grüße Heike

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  8. Hallo Niole,
    ich habe jetzt nicht direkt Lust auf Deinen "Latte" aber ansonsten würde ich mich gerne dazusetzen, weil es mal wieder sehr gemütlich ausschaut. Was sind denn das für schöne Schüsselchen, ich bin ganz verliebt.
    Liebe Grüße zu Dir
    Manu

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  9. Wunderschöne Bilder - aber ich kann mir geschmacklich so gar keinen Kürbis-Milchkaffee vorstellen. Wäre spannend, was in der Gewürzmischung drin ist. Den goldenen Spätsommer samt Herbstdeko nehm ich gerne, ein ganz langweiliger Kaffee ohne nix tuts aber auch. Dafür gibt's hier dazu schon Lebkuchen, ist ja angeblich ein Herbstgebäck (aber mit Weihnachtsbäumen auf der Packung...) 😋
    Sonnige Grüße 🎃

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  10. Hallo liebe Nicole,
    bei denen Fotos kommt man direkt in Herbststimmung. Der Pumpkin Spice Latte sieht einfach köstlich aus. Und klingt von den Zutaten her auch nicht zu mächtig.
    Ich habe mir dieses Jahr auch schon einen Pumpkin Spice Latte gemixt. Allerdings nicht in der veganen Variante und mit Kürbispüree drinne. Dein Rezepte möchte ich gerne auch mal austesten.

    Ich wünsche dir eine wunderschöne Herbstzeit.

    Liebe Grüße
    Tanja

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  11. So viel auf den Bildern, dass ich die Blümchen fast gesucht habe! Da hast du ja in die Vollen gegriffen und ein schönes Stillleben samt Rezept kreiiert.
    GLG
    Astrid

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  12. Guten Morgen liebe Nicole, mir bleibt die Luft weg, das ist ja das weltallerschönste dekorierte Herbsttablett und der Latte sieht KÖSTLICH aus!!!! Bei mir kommt nur noch Barista Hafermilch in den Kaffee, ich finde sie so cremig lecker!! Genieße das herrlich sonnige Herbstwochenende, liebe Grüße sendet Loni x

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  13. Das sieht so megaschön aus liebe Nicole. Ich liebe die Farben des Herbstes und Du hast sie alle vereint♥. Was für ein außergewöhnliches Getränk....nein ich habe das noch nie probiert...aber wenn ich so etwas serviert bekäme würde ich sicherlich nicht nein sagen denn das sieht wirklich köstlich aus.

    Liebe Grüße
    Kerstin und Helga

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  14. das sieht lecker aus..
    und wieder so schön herbstlich dekoriert
    sieht sehr gemütlich aus
    herbstliche Grüße
    Rosi

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  15. Esa receta tiene que estar riquísima. Besos.

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  16. Das sieht echt lecker aus - das Getränk scheint wirklich alles zu haben, was gerade jetzt besonders gut schmeckt & die Deko ist wie immer wunderschön, liebe Nicole! Hab eine schöne neue Woche mit weiteren Genüssen - sei lieb gegrüßt von Lene

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  17. Da kommt man allein schon von den Bildern ins Schwärmen, so schön und lecker, liebe Nicole.

    Herzliche Grüße
    von Anke

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♥ Danke, dass Du Dir für ein paar liebe Worte Zeit nimmst ♥

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