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Dienstag, 30. Juni 2026

Sommerpost aus dem Himbeergärtchen


Im Frühsommer gibt es einen Gartenraum, der mich immer wieder magisch anzieht: mein Himbeergärtchen. Zwischen den Himbeerranken summt und brummt es unablässig, die Hühner streifen neugierig durch den Hof und die ersten roten Früchte leuchten zwischen den grünen Blättern hervor. Es ist einer dieser Orte, an denen ich einfach stehen bleibe und den Moment genieße. An einem solchen Tag entstand das Foto, um das sich heute alles dreht. Eigentlich wollte ich nur diese besondere Stimmung festhalten: das warme Licht, das satte Grün und dieses unverwechselbare Gefühl von Sommer. Doch je länger ich das Bild betrachtete, desto mehr wuchs der Wunsch, daraus etwas Besonderes entstehen zu lassen. So wurde aus meinem Foto eine naive Illustration und daraus entstanden Postkarten sowie eine kleine Leinwand für meine Küche. Perfekt sind sie nicht geworden. Die Farben sind etwas greller als erwartet und auch die Rückseite hätte ich mir anders vorgestellt. Trotzdem mag ich sie sehr, denn sie tragen die Stimmung meines Himbeergärtchens in sich. Einige Karten durften bereits oder werden in den nächsten Wochen als Sommerpost zu lieben Bloggerfreundinnen reisen. Der Gedanke gefällt mir: Ein kleines Stück Himbeergärtchen vom Niederrhein macht sich auf den Weg und bringt vielleicht ein wenig Sommerfreude in fremde Briefkästen. Und wie schön, dass die Freude auch den umgekehrten Weg findet. In den vergangenen Tagen durfte ich selbst liebe Sommerpost aus meinem Briefkasten holen. Ganz herzlich danke ich Tina, Lene une Birgit für ihre wunderschönen Karten und die lieben Zeilen. Zwischen Rechnungen und Werbung sind solche kleinen Grüße jedes Mal etwas ganz Besonderes.

Freitag, 26. Juni 2026

Freitagsblümchen und Himbeermarmelade

Guten Morgen, meine Lieben! Wie schön, dass Ihr wieder in meine Küche gekommen seid. Möchtet Ihr etwas trinken? Sagt es ruhig, Tee, Kaffee oder ein Kaltgetränk? Wir haben alles da! Wisst Ihr was toll ist? Endlich darf ich wieder Himbeermarmelade sagen. Was für eine Freude! Ihr könnt Euch gar nicht vorstellen, wie oft mich mein Schneiderlein neckend in den vergangenen Jahren verbessert hat. "Das heißt Kon-fii-tüüre", bekam ich regelmäßig zu hören. Dabei klang Himbeermarmelade für mich und auch für mein Schneiderlein schon immer viel schöner und irgendwie auch vertrauter. Wahrscheinlich, weil wir mit diesem Wort groß geworden sind. Nun darf die gute alte Marmelade wieder Marmelade heißen und ich freue mich jedes Mal darüber. Deshalb gesellt sich zu meinen Freitagsblümchen heute auch ein neues Himbeermarmeladenrezept. Doch jetzt erstmal zu meinen Blumen: wie Ihr sehen begleitet mich der kleine Strauß aus dem Himbeergärtchen noch immer. Nur der Bartfaden hat inzwischen schlapp gemacht. Frauenmantel, Salbei und die zarten Sterndolden halten dagegen tapfer durch und stehen nun zwischen frisch gefüllten Marmeladengläsern und den ersten Himbeeren des Sommers. Während sich draußen noch viele reife Beeren im Himbeergärtchen verstecken, duftet es drinnen nach frisch gekochter Marmelade. Ist das nicht toll?! Ich finde ja, Blumen und Marmeladengläser passen ganz wunderbar zusammen, denn beides fängt ein kleines Stück Sommer ein.


Himbeermarmelade mit Vanille und Zitronenverbene (Thermomix)

Zutaten

  • 500 g Himbeeren
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Vanillepaste oder das Mark einer halben Vanilleschote
  • 2 bis 3 Blätter frische Zitronenverbene

Zubereitung

Die Himbeeren zusammen mit dem Gelierzucker, Zitronensaft, der Vanille und den Blättern der Zitronenverbene in den Mixtopf geben. 10 Sekunden | Stufe 5 Anschließend 14 Minuten | 100 °C | Stufe 2 kochen. Die Blätter der Zitronenverbene entfernen und eine Gelierprobe machen. Falls die Marmelade noch zu flüssig ist, 1 bis 2 Minuten länger kochen. Die fertige Himbeermarmelade sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen. Mein Tipp: Die Zitronenverbene verleiht der Marmelade eine feine sommerliche Frische und passt wunderbar zu den aromatischen Himbeeren aus dem Garten.



verlinkt mit: *Home Sweet Home*,*Niwibo sucht*,*Samstagsplausch*,*Friday-Flowerday*

Freitag, 12. Juni 2026

Von Sterndolden, Frauenmantel und anderen Schönheiten

Guten Morgen, meine Lieben. Wie schön, dass Ihr da seid. Das freut mich sehr, denn ich weiß genau, dass zwei Posts hintereinander eigentlich zu viel sind. Und Ihr seid wieder "hintenrum" gekommen?! Das ist ja fein. Aber Ihr habt es nicht geschafft bis in meine Küche zu kommen.. kicher! Doch keine Angst, da sehen wir uns sicher auch bald wieder. Letzten Samstag waren mein Göttergatte und ich in der Staudengärtnerei Diamant in Rumeln-Kaldenhausen. Dort habe wir am Thementag zur Biodiversität teilgenommen. Zwischen blühenden Stauden, summenden Insekten und vielen interessanten Gedanken verging der Vormittag wie im Flug. Biodiversität ist ein Begriff, der inzwischen überall auftaucht und doch oft ganz unterschiedlich verstanden wird. Geht es um möglichst viele verschiedene Pflanzen, um heimische Arten oder um insektenfreundliche Gärten? Alles ist dabei möglich. Spannend war zu erfahren, wie viele kleine Bausteine zusammenkommen müssen, damit ein Garten lebendig wird und Raum für Pflanzen, Tiere und Menschen bietet. Wie immer wurde der Thementag von der Chefin selbst mit einem Gedicht beendet. Diesmal mit "Take it easy!" von Mascha Kaléko. Mit viel Humor schreibt sie darüber, dass wir manche Dinge gern auf die leichte Schulter nehmen würden, das Leben uns aber gelegentlich daran erinnert, dass es auch noch die andere Schulter gibt. Ich musste schmunzeln und fand, dass dieser Gedanke wunderbar zu einem Tag passte, an dem es um Vielfalt, Zusammenhänge und das genaue Hinsehen ging. Doch jetzt nochmal erstmal zu meinen Freitagsblümchen, denn dieser entzückende Strauß durfte uns nach Haus begleiten: purpurfarbener Bartfaden, Sterndolden in unterschiedlichen Rosatönen, lila Salbei und Frauenmantel. Es sind genau diese unterschiedlichen Formen, die den Strauß für mich so besonders machen. Die schlanken Salbeirispen strecken sich dem Himmel entgegen, die Sterndolden machen ihrem Namen alle Ehre und wirken wie kleine Sterne auf langen Stielen, der Bartfaden setzt leuchtende Farbtupfer und der Frauenmantel verbindet alles mit seinen zarten gelbgrünen Blütenwolken. Zu Hause fand der hübsche Strauß seinen Platz an unserem Staketenzaun zwischen den Himbeerranken. Dort wirkte er sofort, als würde er schon immer dorthin gehören. Das satte Grün, die ersten reifenden Früchte und die üppig wachsenden Blätter bildeten die schönste Kulisse, die ich mir vorstellen konnte. Ich mag solche kunterbunten Sträuße so gerne. Gerade dieses Natürliche macht ihren Reiz aus, findet Ihr nicht auch?! Sie erinnern mich an Spaziergänge durch sommerliche Gärten, bei denen hinter jeder Ecke etwas Neues blüht und die Zeit für eine Weile keine Rolle spielt. Übrigens, für all die die Staudengärtnerei Diamant einmal selbst besuchen möchten, hier ein kleiner Tipp: Am Sonntag, den 14. Juni 2026, findet dort von 11 bis 15 Uhr ein Sommerfest statt. Vielleicht begegnet Ihr dabei ja ebenso vielen blühenden Schönheiten und inspirierenden Gedanken wie wir an diesem besonderen Vormittag.

Ich wünsche Euch ein Wochenende
voller kleiner Sommermomente.
Herzlichst, Nicole



Werbung unbeauftragt

Donnerstag, 4. Juni 2026

Im wilden Garten (oder "Plausch am Gartenzaun!")



Habt Ihr Lust auf einen kleinen Rundgang durch den Garten? Dann kommt doch gerne herein. Direkt hinter dem Hoftor steht meine neue, antike Zinkbadewanne. Ich freue mich immer noch wie Bolle über diesen Anblick. Sie ist mit Wasser und Entengrütze gefüllt und auch eine Seerose wartet auf ihren Auftritt. Ich bin schon gespannt, ob und wann sich was tut. Ein bisschen weiter im Himbeergärtchen summt und brummt es, ständig ist irgendwo eine Hummel oder eine Biene unterwegs und sogar die ersten leuchtend roten Himbeeren verstecken sich zwischen den grünen Blättern. Noch sind es nicht viele, aber jeden Tag werden es mehr. Kaum sind sie reif, landen sie auch schon in meiner Schüssel. Oder direkt in meinen Mund. So eine sonnenwarme Himbeere schmeckt einfach zu gut, findet Ihr nicht auch?! Ach herrje.. die alte Mistgabel lehnt noch immer am Schuppen. Ich wollte sie doch weggeräumt haben bevor Ihr da seid.. tss! Wo habe ich nur meine Gedanken. Und seht nur, die kleinen, stacheligen Kastanien sitzen fest in ihren grünen Hüllen. Es ist schon erstaunlich, wie schnell die Natur jetzt aufholt, oder?! Der majestätische Fingerhut hat sich wieder einen Platz ausgesucht, den ich niemals für ihn vorgesehen hätte und der filigrane Storchschnabel sieht das offenbar genauso. Beide wachsen einfach dort, wo der Wind sie hinweht. Auch die frisch gefüllten Hochbeete kommen langsam in Schwung. Nach den ersten beiden kalten Maiwochen wird es aber auch Zeit. Schon verrückt, wie warm und trocken die letzten beiden Wochen plötzlich waren, nicht wahr? Die frisch gefüllten Gießkannen am Mühlsteinbrunnen hatten jedenfalls keine Pause. Nach jedem Gießen fülle ich sie wieder auf, denn das abgestandene Wasser tut den Pflanzen gut, hat mir mein Vater selig erklärt. Am verwitterten Staketenzaun wiegt sich das hohe, wilde Gras im Wind. Einen mähfreien Mai brauchen wir hinten nicht, hier darf die Natur ihren Lauf nehmen. Genau deshalb lieben unsere Hühner diesen Gartenraum so sehr. Wo die Hühner jetzt sind möchtet Ihr wissen? Leider müssen die Hühner unter dem Walnussbaum im geschützten Außenstall bleiben. Denn der Habicht zieht regelmäßig seine Kreise über unserem Grundstück, wahrscheinlich hat er Junge, die er füttern muss. Doch glaubt mir, die Hühner würden jetzt eigentlich lieber durch den Garten spazieren. Habt Ihr gerade die zarten, hellgrünen Walnüsse gesehen? Kaum zu glauben, wie viele es sind, oder?! Pssst.. schaut mal! Mitten im hohen, weichen Gras, direkt am Staketenzaun, schläft ein Igel. Seht Ihr die kleinen Pfötchen? So entspannt liegt er dort. Sein kleiner, erfreulich runder Körper hebt und senkt sich mit jedem ruhigen Atemzug. Ist das nicht niedlich? Doch nun kommt, wir gehen vorsichtig weiter und wir wollen ihn schließlich nicht wecken. 



Herzlich willkommen beim vierten "Plausch am Gartenzaun". Unsere kleine Donnerstagsrunde freut sich wieder über alles, was das Herz ein bisschen grüner macht: Gartenmomente, Blüten, Tiere, Naturbeobachtungen, Selbstgemachtes oder einfach schöne Augenblicke draußen. Macht es Euch gemütlich, schaut Euch um und entdeckt viele schöne Beiträge. Wenn Ihr mögt, verlinkt gern Euren passenden Blogbeitrag weiter unten. Die Linkparty bleibt wie immer bis Dienstagabend um 18.00 Uhr geöffnet. Ich freue mich schon sehr auf unseren nächsten Gartenzaunplausch mit Euch.


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