Frühlingsgruß mit Kater

Nach einer langer Frühlingsnacht schleicht sich unser Kater müde und abgekämpft in den sonnigen Hof. Die hübsche Katzin von zwei Häuser weiter scheint rollig zu sein und so mancher Kater hat sich in der vergangenen Nacht um ihre Aufmerksamkeit bemüht. Auch wenn unser Kater wie ein kuscheliges Kätzchen ausschaut, steckt in ihm ein brüllender Löwe mit gewetzten Krallen, der bereit ist alles für seine Auserkorene zu tun. Das konnte man auch gut in den vergangenen Nächten hören. So ein Katzentheater! Doch nun liegt er leicht derangiert, aber völlig entspannt in meinem geflochtenen Weide-Korb und genießt die warmen Sonnenstrahlen und meine Gesellschaft. Liebevoll betrachte ich unseren Kater. "Was für ein hübsches Motiv er doch ist, daraus könnte man sogar Postkarten machen", überlege ich nur für mich, beschließe ein paar Fotos zu machen und bestelle ein paar Brieftauben, die sich auf den Weg in die Bloggerwelt machen. Und wer weiß?! Vielleicht ist die eine oder andere Postkarte ja schon bei Euch gelandet?!

 

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Januarblues - von wegen

Während draußen Väterchen Frost uns fest im Griff hat und die Temperaturen sogar unter Null fallen, machen wir es uns derweil im Haus gemütlich. Der Ofen bollert vor sich hin, unsere Räucherschale verströmt einen angenehmen, reinigenden Duft und viele kleine und große Lichter geben unserem Heim eine kuschelige Atmosphäre. Der Kater schnarcht leise auf seinem Lieblingsplatz und unsere hübsche Hündin Julie liegt entspannt zu meinen Füßen. Von oben aus dem Kinderzimmer ist ab und an ein Kichern zu hören, denn mein Sohnemann spielt mit einem Kumpel ein Computerspiel online. Dass ich das einmal mit einem freudigen Lächeln quittiere, hätte ich niemals gedacht. Doch in diesen Zeiten bin ich froh, wenn mein Sohnemann wenigsten so seine Sozialkontakte pflegen kann. Gedankenverloren fühle ich frisches Wasser in meine Vase mit den Schlehenzweigen, als die Hoftür aufgeht und ein Schwall kalter Winterluft mich kurz frieren lässt. Mein Großer kommt mir mit glänzenden Augen und roten Wangen entgegen. Schwungvoll zieht er seine graue Wintermütze von seinem blonden Langhaar und erklärt begeistert: "Ist das kalt heute, Mama! Aber es war herrlich mit dem Fahrrad durch die Felder zu fahren. Die Idee von meinem Sportlehrer ist klasse. Mit der Trainingsapp und dem gemeinsamen Klassenziel fühlt man sich direkt motiviert!".

Euch allen ein schwungvolles Wochenende.

Take care, Nicole

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Glad Midsommer! (oder "Jag har en krans av blommor i håret!")

Schon jahrelang träume ich davon Midsommar zu feiern, am liebsten auf einer der vielen Schären-Inseln in Schweden. Doch leider kommt uns jedes Jahr etwas dazwischen (in diesem Jahr hielt uns die Pandemie davon ab), dabei möchte ich einmal im Leben mit Blumen im Haar, barfuß um die Mittsommerstange tanzen, Heringe essen, Schnaps trinken und lauthals schwedische Volksweisen singen. Okay, geht alles auch zu Hause. Allerdings sind da nur meine Hühner und meine "Männer" mit von der Partie.. lach! 

GLAD MIDSOMMAR!

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Von Rotzbremsen und Rotzfrechen

Ich habe Euch schon am Donnerstag >hier< unseren ersten Versuch gezeigt, einen behelfsmäßigen Mund- und Nasenschutz (kurz: Rotzbremse) zu nähen. Nun, ich war am Sonntag fleißig und habe für alle in der Familie (die einen haben wollten, mein Papa leider nicht) eine Rotzbremse genäht. Für jeden ein ganz persönliches Design. Für meine Schwiegermama wählte ich zartblaue Blümchen, für meinen Schwiegerpapa mittelblauen Krawattenstoff, mein Göttergatte bekam schwarze Punkte, mein Großer das Periodensystem der Elemente (eben Oberstufe) und mein Kleiner suchte sich als einziger einen weichen Jerseystoff mit Faultier-Motiven aus. Das erklärt einiges, nicht wahr?! Und wie gefällt Euch unsere Familien-Kollektion? Unser rotzfrecher Kater blieb von der ganzen Aktion völlig unberührt. Er legte sich einfach in den Weidenkorb mit den Walnüssen für die Eichhörnchen und genoss das wunderbare Frühlingswetter. Verübeln kann man ihm das nicht, oder?! Wobei ich es mir als sehr ungemütlich auf lauter harten Walnüsse vorstelle. 

Take care, Nicole

Ihr Lieben, falls Ihr der Meinung seid, ich gehe zu unbedarft mit dem Thema "Corona/COVID19" um, dann muss ich leider widersprechen. In manchen Momenten zittern mir regelrecht die Knie. Doch schon alleine für meine Lieben muss ich tapfer und stark sein. Das gelingt mir manchmal mehr schlecht als recht - aber ich bleibe dran.

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Von Barbarazweigen, Glücksklee und Neujährchen

Guten Morgen, meine Lieben! Wie schön, dass Ihr da seid. Hattet Ihr schöne Feiertage und seid Ihr gesund und munter ins Neue Jahr gekommen? Das hoffe ich sehr. Unsere Silvesternacht haben wir traditionell im  Kreise unserer engsten Freunde verbracht und es war wie immer bunt und fröhlich. Nur für unsere Hündin Julie war das Neujahrsfeuerwerk eine Katastrophe. Für sie gab es sogar am Silvesterabend von unserer Tierärztin eine Spritze. Der arme Schatz! Unser Kater ist da robuster, er verkrümelt sich einfach in seine Katzenhöhle und wartet das Schlimmste ab. Aus dem Haus dürfen und wollen beide Tiere nicht. Habt Ihr gerade gesehen, dass meine Barbarazweige blühen? Zwar einen Tag nach dem Weihnachtsfest, aber da Weihnachten eigentlich erst an "Maria Lichtmess" den 2. Februar endet, habe ich die Hoffnung, dass das Erblühen noch gilt und in unserer Familie eine Heirat oder sogar eine Geburt ansteht. Ich denke da ganz innig an meinen ältesten Neffen. Wer weiß?! Vielleicht bringt die neue Wohnung ja auch noch das passende Familienglück. (M. - sei ganz lieb gedrückt!) Da fällt mir gerade auf, ich habe Euch gar keinen Kaffee oder Tee angeboten. Tsss.. oder auch ein Stück vom "Neujährchen". Habt Ihr Lust? Dann greift zu und bleibt noch einen Augenblick. Ich muss heute früher los - unser Opa wartet schon.

Ich wünsche Euch ein entspanntes erstes Januar-Wochenende.

Herzlichst, Nicole

Neujährchen

Das als Glücksbringer geltende "Neujährchen" ist ein aus Weizenmehl bestehendes Hefegebäck, welches traditionell zum Jahreswechsel gebacken wird und zum Neujahrsfrühstück gereicht wird. In seiner ursprünglichen Bedeutung symbolisiert das "Neujährchen" Verbundenheit und Zusammenhalt. Es soll im anstehenden Jahr für Gesundheit und Glück sorgen und eine reiche Ernte bringen.

Rezept:

ZUTATEN

Teig

• 260 g Milch
• 1 Würfel Hefe
• 60 g Zucker
• 500 g Weizenmehl, Typ 550
• 2 Pck. Vanillezucker
• 1 Ei
• 1/2 TL Salz
• 80 g Butter

Zum Bestreichen des Neujährchen

• 1 Eigelb
• 2 EL Milch

ZUBEREITUNG

Den Backofen auf 180° Ober/Unterhitze vorheizen. Die Hefe mit Milch und Zucker in den geben und 3 Min. / 37°C / Stufe 1,5 erwärmen. Vanillezucker, weiche Butter, Ei und Salz dazugeben und 30 Sek. / Stufe 1,5 vermengen. Mehl dazugeben und 2 Minuten / kneten. Den Teig herausnehmen, mit einem Geschirrhandtuch zudecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen, anschließend mit den Händen noch einmal gut durchkneten. Dann den Teig zu einer Rolle formen und sechs kleine Stücke abschneiden. Diese Stücke zu Schnecken rollen und jeweils mit den Enden aneinander auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech ablegen. Jeweils sechs Schnecken ergeben ein "Neujährchen". Wieder mit einem Geschirrhandtuch abdecken, warm stellen und nochmal 30 Minuten gehen lassen. Nun das Eigelb mit der Milch verrühren und das "Neujährchen" bestreichen. Zum Schluss kommt das "Neujährchen" für 25 Minuten in den Backofen und wird goldbraun abgebacken.

Tipp:

Für die letzten 10 Minuten wird das "Neujährchen" im Backofen mit Backpapier abgedeckt.

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